ช่วยกดแชร์ด้วยนะคะ
มะนาวแป้นพิจิตร..มาแรงที่...อีสาน เน้นทำนอกฤดู ขายช่วงแพง ฟันกำไร
จากราคามะนาวช่วงนอกฤดูที่แพงมาโดยตลอด โดยเฉพาะในปีนี้ที่มะนาวนอกฤดูราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับปีที่ผ่านๆมา ซึ่งเป็นผลมาจากปริมาณผลผลิตของมะนาวนอกฤดูในปีนี้มีผลผลิตน้อย เพราะสภาพอากาศที่แปรปรวนทำให้การทำมะนาวนอกฤดูปีนี้หินกว่าทุกปี และไม่ประสบความสำเร็จกันเท่าที่ควร ผลผลิตติดกระจายตัวหลายชุดและแต่ละชุดก็ไม่มาก ราคามะนาวนอกฤดูปีนี้จึงพุ่งปรี๊ดชนิดที่ว่าทำเอาใครๆก็อยากปลูกมะนาวกันเลยทีเดียว กิ่งพันธุ์มะนาวจึงขายดิบขายดี วงการมะนาวคึกคักกันตั้งแต่ช่วงต้นปีจนถึงตอนนี้ก็ยังแรงไม่หยุดค่ะ สำหรับคนที่สนใจปลูกมะนาวขอบอกกล่าวไว้นิดนะคะว่า คุณอาจไม่สามารถใช้ราคามะนาวของปีนี้มาเป็นดัชนีชี้วัดราคามะนาวนอกฤดูของปีต่อๆได้นะคะ เพราะปีนี้ถือได้ว่ามะนาวนอกฤดูราคาดีกว่าทุกปีเพราะผลผลิตน้อยค่ะ
เมื่อพูดถึงมะนาวแน่นอนว่า คำถามที่มักเกิดกับคนที่คิดจะมาทำสวนมะนาวก็คือ จะปลูกมะนาวพันธุ์อะไรดี และหนึ่งในมะนาวที่ได้รับความสนใจและมีการขยายพื้นที่ปลูกกันมากพันธุ์หนึ่งก็คือ มะนาวพันธุ์แป้นพิจิตร ด้วยจุดเด่นตรงที่เป็นมะนาวที่ปลูกง่าย โตเร็ว ทนโรค ทำนอกฤดูได้ง่าย
มารู้จักมะนาวพันธุ์นี้สักนิดดีกว่า แป้นพิจิตร เกิดจากการผสมของ มะนาวแป้นรำไพ กับ มะนาวน้ำหอมมะนาว พันธุ์แป้นพิจิตร 1 พัฒนาพันธุ์โดย ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร กรมวิชาการเกษตร จากข้อมูลของศูนย์ฯ บอกว่า แป้นพิจิตร มีลักษณะเด่น คือ มีความต้านทานต่อโรคแคงเกอร์สูง เจริญเติบโตเร็ว ให้ผลผลิตเร็วและให้ผลผลิตสูง เฉลี่ย 3 ปี 794 กิโลกรัม/ไร่ สูงกว่าพันธุ์แป้นรำไพที่ให้ผลผลิตเฉลี่ย 104 กิโลกรัม/ไร่ ทั้งยังให้ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักผล 67.2 กรัม ทรงผลแป้น สวย
หากปลูกมะนาวในวงท่อซีเมนต์ หลังปลูกประมาณ 8 เดือน มะนาวพันธุ์พิจิตร 1 จะเริ่มให้ผลผลิต กรณีปลูกลงแปลงควรให้ต้นมะนาวเจริญเติบโตสมบูรณ์เต็มที่ก่อน ถ้ามะนาวออกดอกและติดผลเร็วให้เด็ดผลทิ้ง จนกระทั่งต้นมะนาวอายุได้ 1 ปี ค่อยปล่อยให้ติดผลและเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งตลาดได้ ในช่วงฤดูแล้งมะนาวพันธุ์พิจิตร 1 จะให้ผลผลิตสูงมาก ต้นอายุ 4 ปีในแปลงจะให้ผลผลิตถึง 1,000 ผล/ต้น ถ้าปลูกในวงท่อซีเมนต์จะให้ผลผลิตประมาณ 400 ผล/ต้น ช่วยให้ผู้บริโภคมีโอกาสซื้อมะนาวราคาถูกลงในช่วงหน้าแล้ง
คราวนี้มาดูสวนมะนาวแป้นพิจิตรกันบ้างค่ะ คุณธนา ธรรมนิยะ จ.สกลนคร แห่งสวนมะนาวแป้นบุญหลาย เป็นอีกหนึ่งคนที่เลือกปลูกมะนาวแป้นพิจิตร เป็นพืชสร้างรายได้ คุณธนาเล่าว่า ในพื้นที่อีสานมะนาวกำลังได้รับความนิยมปลูกมากขึ้นเรื่อยๆและแป้นพิจิตรก็เป็นพันธุ์ที่ได้รับความสนใจมากเป็นอันดับต้นๆ ด้วยจุดเด่นที่กล่าวมา อาชีพหลักของคุณธนา คือ ทำร้านอาหาร ไม่เคยทำเกษตรเลย จึงมองหาพืชที่ไม่ต้องดูแลมาก ไม่ต้องใช้ความรู้มากมายอะไร แต่ให้ผลแทนที่ดี และมะนาวคือคำตอบนั้น คุณธนาลงมะนาวแป้นพิจิตรโดยปลูกในท่อซีเมนต์ 320 วง เก็บผลผลิตได้แล้ว 170 วง ในพื้นที่ภาคอีสานคุณธนามองว่า การปลูกมะนาวลงบ่อเป็นทางเลือกที่ดีเพราะสภาพดินในเขตอีสานบางพื้นที่ค่อนข้างแย่ การปลูกในรองบ่อก็ควบคุมการให้น้ำ ปุ๋ยและหญ้าได้ดี ต้นทุนอาจสูงหน่อย โดยต้นทุนค่าท่อซีเมนต์ 80-120 บาท ฝารอง 70-80 บาท แต่คุณธนาซื้อเฉพาะท่อแต่ฝาหล่อเอง ปูน 1 กระสอบ(ราคา 90-120 บาท) หล่อได้ 5-6 ฝา
มะนาวเพิ่งเก็บผลผลิตเป็นปีแรก มะนาวอายุ 15 เดือนแล้ว โดยเริ่มเก็บผลผลิตมาตั้งแต่ต้นเดือน เม.ย. เก็บชุดเล็กๆน้อยๆที่ออกก่อนได้ประมาณ 500 กก.แล้วมาเก็บชุดใหญ่ชุดแรกไป 3 ตัน เก็บชุดใหญ่ชุดที่ 2 อีก ตันเศษๆ ไปเมื่อกลางเดือน พ.ค. หลังจากเก็บชุดนี้เสร็จก็เตรียมทำชุดใหม่เลย คุณธนาบอกว่า ที่เลือกปลูกแป้นพิจิตรก็จะเน้นทำนอกฤดูอย่างเดียว เก็บผลผลิตแค่ปีละครั้งแค่ช่วงนอกฤดูก็พอ โดยช่วงที่พักต้นก็จะทำกิ่งพันธุ์จำหน่ายเพราะออเดอร์สั่งซื้อกิ่งพันธุ์เยอะมาก นอกจากการขายผลผลิตแล้ว ต้องยอมรับว่ากิ่งพันธุ์แป้นพิจิตรมีความต้องการของตลาดสูงมาก ปีที่แล้วคุณธนาขายกิ่งพันธุ์ไป 5,000 กว่ากิ่ง ปีนี้ยอดสั่งซื้อเข้ามาตลอด
สำหรับราคาผลผลิตนั้นคุณธนาบอกว่า แป้นพิจิตรจะขายได้ราคาถูกกว่าแป้นรำไพในทุกช่วงฤดู แม้กระทั่งในช่วงนอกฤดูก็ตาม ช่วงนอกฤดูที่ผ่านมา แป้นพิจิตรในตลาดอีสานซึ่งจะซื้อขายกันเป็นกิโลกรัม ราคาขาย กก.ละ 60 บาท (7-9 ผล/กก.) ส่วนแป้นรำไพขนาดลูกเล็กๆ ราคา 70 บาท/กก.
ในส่วนของการดูแลนั้นคุณธนาบอกว่า แป้นพิจิตร เป็นมะนาวที่โตเร็ว และดูแลง่ายมาก โดยช่วงแรกก็ให้เพียง 46-0-0 อัตรา 2 กก./น้ำ 20 ลิตร ตักราดโคนต้นละ 1 แก้ว อายุหนึ่งเดือนครึ่งเปลี่ยนมาใช้ 16-16-16 ต้นละ 1 กำ ช่วงออกดอกใส่ 25-7-7 หลังติดลูกแล้ว ใส่ 16-16-16 ยาวเลย มีการพ่นสารกำจัดแมลง 7-10 ครั้ง สารกำจัดแมลงใช้อะบาเม็คตินเป็นหลัก ในสวนมะนาวมักเจอ หนอนชอนใบ แมลงปีกแข็งกัดกินใบ ใช้พ่น ฟังกูราน (คอปเปอร์ไฮดรอกไซด์) ป้องกันกำจัดแคงเกอร์และเชื้อราอื่นๆ
หลังเก็บผลผลิตหมดในเดือน พ.ค. คุณธนาก็จะตัดแต่งกิ่ง ดอกที่อยู่บนต้นและดอกที่ออกมาประปรายในช่วงนี้จะเอาออกทั้งหมด เน้นทำกิ่งพันธุ์ไปก่อน พอเดือน ต.ค. จึงจะเริ่มเตรียมต้นเพื่อทำมะนาวนอกฤดู โดยงดน้ำ ถ้ามะนาวขาดน้ำแป้นพิจิตรจะออกดอกได้ง่ายโดยไม่ต้องบังคับหรือใช้เทคนิคมากมายอะไร นี่คือจุดเด่นที่ทำให้คุณธนาเลือกที่จะปลูกแป้นพิจิตร โดยหวังผลเพียงชุดนอกฤดูเท่านั้นก็มีรายได้ที่อยู่ในระดับที่พอใจแล้ว
วันนี้ ความโดดเด่นของ มะนาวแป้นพิจิตร ทำให้มีการขยายพื้นที่ปลูกกันอย่างคึกคัก ชาวอีสานที่เคยปลูกแต่ข้าว อ้อย มัน หันมาสนใจมะนาวที่ให้ผลตอบแทนสูงกว่า และแป้นพิจิตรคือ ทางเลือกอันดับแรกๆ
ข้อมูล คุณธนา ธรรมิยะ 60 ม.10 ต.หนองสนม อ.วานรนิวาส จ.สกลนคร 081-9826122
Rakkaset Nungruethail รักษ์เกษตร
ช่วยกดแชร์ด้วยนะคะ
