มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง มะม่วงพันธุ์ใหม่หวานอร่อย
มะม่วงพันธุ์นี้ เกิดจากการนำเอาเมล็ดของมะม่วงน้ำดอกไม้พระประแดง มาเพาะปลูกเป็นต้นกล้าแล้วปลูกเลี้ยงจนต้นเติบโตมีดอกและออกผล หลังจากนั้นมีความแปลกจากพันธุ์ดั้งเดิมคือ ขณะผลยังอ่อนได้ 1-2 เดือน สีผลจะเป็นสีเขียว แต่พ้น 1-2 เดือนไปแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนตลอดทั้งผล และจะเป็นเช่นนี้ไปจนกระทั่งผลแก่หรือผลสุกสีเหลืองจะเข้มขึ้น ทำให้เวลาติดผลดกทั้งต้นดูสวยงามมาก เมื่อผลสุกรสชาติหวานหอม เมล็ดบางเสี้ยนน้อย รับประทานอร่อยมาก
ที่สำคัญ สามารถติดผลดกได้ต่อนื่องทั้งปี ผู้คิดค้นผู้เพาะเมล็ดคือ พ.อ.อ.สมาน เอมอ่อง เชื่อมั่นว่าเป็นมะม่วงกลายพันธุ์ จึงปลูกทดสอบพันธุ์อยู่หลายวิธีและหลายครั้งจนแน่ใจว่าเป็นพันธุ์ใหม่อย่างถาวรแน่นอนแล้ว จึงตั้งชื่อว่า “มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง” พร้อมจดลิขสิทธิ์ถูกต้องตามกฎหมาย และเพาะพันธุ์ออกวางจำหน่ายได้รับความนิยมจากผู้บริโภคไปปลูกอย่างแพร่หลายและต่อเนื่องจนกระทั่งปัจจุบันนี้
มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง มีรูปร่างทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับมะม่วงทั่วไปทุกอย่าง “ผล” เป็นรูปกลมรีและยาว รูปทรงผลสวย เมื่อโตเต็มที่แต่ละผลจะมีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 300-400 กรัม ติดผลดกเป็นพวง 5–7 ผล ติดผลดกเต็มต้นต่อเนื่องตลอดทั้งปี ผลเป็นสีเหลืองตั้งแต่ผลเล็กจนกระทั่งผลแก่สุกสวยงามน่ารับประทาน เมล็ดลีบเล็กบาง เนื้อเยอะ รสชาติหวานหอม ไม่มีเสี้ยน รับประทานอร่อยมาก ดังที่ตามที่กล่าวข้างต้น ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง และเสียบยอด
ปัจจุบันนี้ “มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง” มีกิ่งพันธุ์จำหน่ายที่ ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ ที่สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 17 แผง “นายดาบสมพร” สามารถปลูกได้ในดินทั่วไป เหมาะสำหรับปลูกเพื่อเก็บผลรับประทานในครัวเรือน หรือปลูกเพื่อเก็บผลจัดจำหน่าย ขุดหลุมกว้างหนึ่งฟุต ลึกเท่ากับปากถุงดำของกิ่งตอนหรือปากกระถาง จากนั้นนำต้นลงปลูกสร้างโดยรองก้นหลุม
ด้วยปุ๋ยคอกกลบหน้าดินให้แน่น รดน้ำพอชุ่มเช้าเย็น พร้อมบำรุงปุ๋ยสม่ำเสมอเดือนละครั้ง เมื่อต้นโตมีดอกและติดผลจะคุ้มค่ามากครับ.
