ช่วยกดแชร์ด้วยนะคะ
เครื่องมือการเกษตร เครื่องตัดหญ้า เครื่องปั่นไฟ เครื่องพ่นยา เครื่องพ่นสี
เยี่ยมสวนพุทราสามรส… พืชทำเงินที่หลายคนมองข้าม
25 ไร่ ทำเงินปีละ 1.5-2 ล้านบาท ...หนึ่งเดียว ที่ชัยภูมิ
เอ่ยชื่อ...พุทราสามรส...เชื่อว่าหลายคนแทบจะมองพืชชนิดนี้เป็นพืชนอกสายตาเลยทีเดียว จึงทำให้พุทราสามรสเป็นพืชสำหรับชาวบ้านที่ไม่ค่อยได้รับความสนใจในการปลูกมากมายนัก และทำให้มองข้ามพืชชนิดนี้ไป แต่ใครจะรู้ว่าพุทราสามรสเป็นพืชที่น่าสนใจและมีจุดเด่นหลายประการที่น่าลงทุนปลูกไม่แพ้พืชชนิดอื่นเลยทีเดียว มาดูความน่าสนใจของพืชชนิดกันค่ะ แล้วคุณจะมอง ...พุทราสามรส..ใหม่อีกครั้งค่ะ
คุณขวัญชัย และ คุณยุภาพร คงสมบัติ แห่งไร่แสงตะวัน ที่ทำสวนพุทราสามรส ที่ อ.ภูเขียว จ.ชัยภูมิ ซึ่งถือเป็นสวนพุทราหนึ่งเดียวของที่นี่ ไม่น่าเชื่อว่าพุทราที่นี่จะทำเงินเงียบๆและยืนหยัดมานานกว่า 10 ปี โดยไม่มีใครเดินตามเลย ทั้งที่พุทราเป็นพืชที่ทำรายได้ นั่นเพราะหลายคนมองพุทราเป็นพืชพื้นบ้าน พืชท้องถิ่นที่ผู้บริโภคน่าจะเป็นชาวบ้านระดับล่าง ตลาดไม่กว้างและเป็นพืชที่ไม่มีราคา ประกอบกับชาวบ้านที่นี่คุ้นเคยกับอาชีพที่ทำมานานอย่างไร่อ้อย ซึ่งทำกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษสืบทอดอาชีพกันมาหลายรุ่นค่ะ และไม่คิดที่จะเปลี่ยนไปปลูกพืชอื่น ยกเว้นแต่พ่อ-แม่ของคุณยุภาพรที่คิดต่างจากชาวบ้านที่นี่ จึงขุดสระเก็บกักน้ำแล้วเปลี่ยนพื้นที่ไร่มาเป็นสวนผสม ปลูกพืชผัก ปลูกไม้ผลส่งลูกๆจนเรียนจบปริญญากันหมดทั้ง 3 คน โดยพืชหลักที่ปลูกก็คือพุทราสามรสที่ปลูกไว้มากกว่า 25 ไร่ ปัจจุบันพุทราอายุ 10 ปีแล้ว นอกจากนี้ก็จะมีพืชอื่นๆ เช่น มะละกอ มะนาว ดาวเรือง
คุณยุภาพรนั้นเรียนจบด้านบริหารจาก ม.มหาสารคาม หลังเรียนจบก็มาทำงานในกรุงเทพฯ อยู่ประมาณ 4 ปี แล้วเลือกที่จะกลับมาทำสวนสานต่ออาชีพของครอบครัวหลังจากที่มองว่า พื้นที่ทำเกษตรที่บ้านก็ค่อนข้างมาก พ่อ-แม่อายุมากเกินกว่าที่จะดูแล และวันนี้เธอบอกตัดสินใจไม่ผิดเพราะอาชีพเกษตรทำรายได้มากกว่างานในกรุงเทพฯที่เธอทำอีก แถมความสุขต่างกันอีกเยอะแยะ
คุณยุภาพรบอกถึงจุดเด่นของพุทราสามรสว่า พุทราเป็นพืชยืนต้น อายุให้ผลผลิตนานหลายปี ในรอบปีก็มีผลผลิตให้เก็บเกี่ยวนานกว่า 5-6 เดือน โดยฤดูกาลเก็บเกี่ยวของพุทราเริ่มจาก ส.ค.ไปจนถึง ม.ค. พุทราดูแลไม่ยาก ไม่จุกจิก ใช้แรงงานไม่มาก ที่นี่จะดูแลกันเองในครอบครัว และจ้างแรงงานเฉพาะช่วงที่เก็บผลเท่านั้น ที่สำคัญราคาค่อนข้างคงตัวไม่เปลี่ยนแปลงมาก ราคายืนพื้นที่ 13-15 บาท/กก.ตลอดช่วงระยะเวลาการเก็บผล โดยในแต่ละปีคุณยุภาพรบอกว่า พุทรา 25 ไร่จะเก็บผลผลิตประมาณ 100-150 ตันต่อปี ทำรายได้แต่ละปีประมาณ 1.5-2 ล้านบาท โดยมีต้นทุนค่าปุ๋ย ค่ายาประมาณ 2 แสนกว่าบาท ค่าแรงประมาณ 2 แสนกว่า รวมแล้วก็ประมาณ 5 แสนกว่าบาท ก็ยังเหลือกำไรมากอยู่
คุณยุภาพรเล่าถึงการปลูกพุทราว่า พุทราถ้าจะปลูกให้เก็บผลผลิตได้เร็วและเก็บได้ในช่วงราคาดีควรจะปลูกเดือน พ.ย.-ธ.ค. ไม่เกินนี้ จะทำให้พุทราออกดอกในเดือน เม.ย.และเก็บได้ในเดือน ส.ค. และทุกปีก็ควรจะพักต้นและตัดแต่งกิ่งในเดือน ธ.ค.-ม.ค. โดยตัดกิ่งออกให้เหลือตอสูงขึ้นมาจากพื้นประมาณต้นขา หรือเอวถ้าตัดต่ำเกินไป ทรงพุ่มของพุทราจะทึบและต่ำเกิน กิ่งจะโน้มลงจนติดพื้นดิน ลูกจะโดนพื้นดินและโอกาสที่เชื้อโรคจะเข้าระบาดก็ง่าย อย่างไรก็ตามกิ่งพุทราก็จะโน้มลงจากน้ำหนักพุทราอยู่แล้วจึงต้องมีการค้ำกิ่งเพื่อรับน้ำหนัก
หลังตัดแต่งประมาณ 1 เดือน พุทราก็จะแตกกิ่งใหม่แล้วมาเลือกกิ่งพุทราที่จะไว้ ต้นหนึ่งจะไว้กิ่งใหญ่ประมาณ 3 กิ่ง ใน 3 กิ่งนี้จะมีกิ่งที่เป็นพุทราพันธุ์อื่น เช่น เหรียญทอง เจดีย์ 1 กิ่งเพื่อให้เกสรตัวผู้จากพันธุ์ดังกล่าวไปผสมกับเกสรตัวเมียของพุทราสามรส จะทำให้พุทราสามรสติดดกขึ้น เพราะเหรียญทองกับเจดีย์จะมีเกสรตัวผู้เยอะและบานทน โดยจะต้องติดตากิ่งพันธุ์อื่นไว้ในต้นพุทราสามรส 1 ต้น แล้วเว้น 2-5 ต้น คุณยุภาพรบอกว่าเทคนิคที่จะทำให้พุทราแตกกิ่งเร็วและออกพร้อมกัน ตัดตอเสร็จให้รดน้ำตามปกติ (ประมาณ 3-5 วันครั้ง แล้วแต่สภาพดิน) จนพุทราใกล้ออกดอก จึงงดน้ำ พุทราตอนออกดอกจะไม่ชอบน้ำ หลังจากที่ออกดอกแล้วก็เลี้ยงน้ำหรือรดน้ำพอประมาณไม่ต้องมาก พุทราชอบแล้ง รดน้ำอาทิตย์ละครั้ง พุทราจะออกดอกพร้อมกันและติดดก
ส่วนปุ๋ยจะใส่ปุ๋ยขี้ไก่ในช่วงพักต้น หลังจกานั้นรอจนพุทราแตกยอดใหม่ ใส 16-16-16 พอออกดอกติดผลแล้วใส่ 8-24-24 เร่งดอก ทำให้ติดดกและบำรุงลูก สลับกับ 13-13-21 เพื่อเร่งความหวาน จะทำให้พุทราติดดก ออกต่อเนื่องและรสชาติดี โดยใส่ปุ๋ย 2 เดือนครั้งๆละ 25 กระสอบ/25 ไร่ เท่ากับว่าหนึ่งปี ใส่ปุ๋ยแค่ 3 ครั้งเท่านั้น นอกจากนี้พ่นธาตุอาหารเสริมทางใบช่วย ใช้ซีคอน-เต้ (สาหร่ายทะเล) และ โบลีน-แคน(แคลเซียม-โบรอน) พ่นเป็นประจำทุก 10-15 วัน อย่างต่อเนื่อง ทำให้พุทราต้นสมบูรณ์มาก และติดดกกว่าทุกปี เลยทีเดียว พุทรา 25 ไร่ ส่วนปัญหาเรื่องโรคก็ไม่หนักหนามาก ใช้เพียงคาร์เบนดาซิม กับ แมนโคเซ็บ พ่นเป็นประจำทุก 10-15 วัน ส่วนแมลงที่หนักก็จะเป็นแมลงวันทอง ต้องใช้สารล่อช่วยและพ่นไซเปอร์และคลอร์ไพริฟอสพร้อมกับยาป้องกันเชื้อรา พุทรา 25 ไร่ ใช้แอร์บลาสต์พ่น 6 ชั่วโมงเสร็จ เมื่อก่อนใช้ปั้มลากสายพ่น 3 วันจึงจะเสร็จทั้งสวน
การเก็บผลผลิตจะเก็บทุกวันโดยพื้นที่ 25 ไร่ จะแบ่งล็อคเก็บ 3 วัน วันที่ 4 ก็จะกลับมาเก็บล็อคแรกใหม่ ปริมาณการเก็บในแต่ละวันก็ขึ้นอยู่กับออเดอร์ของลูกค้าและความดกของพุทรา บางวันเก็บวันละ 1 ตัน 2 ตัน ช่วงที่ดกๆเก็บวันหนึ่ง 3-4 ตันเลยทีเดียว การเก็บจะจ้างคนเก็บประมาณ 5-8 คนแล้วแต่ว่าเก็บมากน้อยแค่ไหน ค่าแรงเก็บคิดเป็นกิโลกรัมๆละ 2 บาท
ตลาดจะมีทั้งแม่ค้าเข้ามาซื้อที่สวนและนำไปส่งให้แม่ค้าเอง ตลาดส่วนใหญ่จะอยู่ทางอีสานแถบร้อยเอ็ด อุดร ขอนแก่น โคราช ไม่ได้ลงมาถึงกรุงเทพฯ ราคาขายประมาณ 13-15 บาท/กก. ส่งแม่ค้าที่มารับซื้อหน้าสวนก็ 13 บาท/กก. ถ้าเอาไปส่งแม่ค้าเองที่ตลาดหรือขายเองก็ 15 บาท/กก. เป็นเกรดรวม ปีหนึ่งอย่างที่บอกไว้ตั้งแต่แรกค่ะเก็บผลผลิตประมาณ 100-150 ตัน รายได้ต่อปีก็ประมาณ 1.5-2 ล้านบาทค่ะ คิดว่ารายได้ขนาดนี้พอไหมกับพืชนอกสายตาอย่างพุทราสามรสค่ะ
ใครที่อยากได้ข้อมูลเพิ่มเติมหรือต้องการซื้อกิ่งพันธุ์พุทราสามรสไปปลูก ก็ติดต่อ คุณยุภาพร คงสมบัติได้ที่ 218/2 หมู่บ้านหนองดินดำ ต.บ้านแก้ง อ.ภูเขียว จ.ชัยภูมิ 081-1204727 คุณยุภาพรพร้อมให้คำแนะนำเป็นอย่างดีค่ะ
cr. Rakkaset Nungruethail รักษ์เกษตร
ช่วยกดแชร์ด้วยนะคะ
